Иван-чай

Иван-чай — ферментированный лист кипрея узколистного (Chamaenerion angustifolium). Это не гриб и не БАД. YAMAL-NORTH собирает траву на Алтае и указывает год сбора.

Запросы «иван чай польза» мы не закрываем обещаниями. Здесь — как выглядит лист, чем ферментированный отличается от просто сушёного, как хранить и где купить фасовку.

Как выглядит

Узкий лист, после ферментации тёмный, аромат ближе к чаю, чем к травяному сбору. Фото партии — в карточке.

Ферментированный иван-чай

Скручивание, выдержка, сушка. От просто высушенного листа отличается вкусом и цветом настоя. Подробнее — в материале про ферментацию, когда он опубликован.

Как заваривать

Как листовой чай, не как грибной отвар. Температура, время и повторная заварка — в статье журнала. Без советов «на ночь от давления».

Хранение

Сухая банка, без батареи и чужих запахов. Грибы и чай — в разной таре.